La semaine du goût

🟢 Lundi 13 octobre – Menu « Antigaspi »
Un menu malin et savoureux pour lutter contre le gaspillage alimentaire !
Au menu : Betteraves rouges, Currywurst et frites, Rondelé bio et une orange bien juteuse pour finir sur une note fruitée.
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🌱 Mardi 14 octobre – Menu « Bio »
Place aux produits issus de l’agriculture biologique, pour un repas sain et respectueux de l’environnement.
Au menu : Taboulé D’Uzel à la semoule bio, croc tofu provençale bio, petits pois bio à l’échalote et persil, Saint Paulin et une poire bio en dessert.
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🥦 Mercredi 15 octobre – Menu « Végétarien »
Un menu sans viande, riche en saveurs et en équilibre !
Au menu : Chou blanc d’Uzel en salade, Dahl D’Uzel aux lentilles corail accompagné de riz basmati, croq emmental et une panna cotta de Mamirolle à la fleur d’oranger.
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🧡 Jeudi 16 octobre – Menu « Orange »
Une journée vitaminée autour de la couleur orange, pour le plaisir des yeux et des papilles !
Au menu : Carottes râpées D’Uzel à l’orange, saumon sauce D’Uzel beurre d’orange, purée de potiron, yaourt de Mamirolle à l’orange, et gâteau D’Uzel aux carottes.
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🧀 Vendredi 17 octobre – Menu « Franc-Comtois »
Un hommage à notre belle région avec des produits du terroir à l’honneur !
Au menu : Salade mixte, Pâtes à la franc-comtoise, comté de Cléron, et une pomme pour conclure ce voyage gourmand.